huevos ecológicos

Garantiza la certeza de la producción de la granja avícola Montsoliu Vottun ha implantado una solución blockchain de huevos ecológicos para garantizar la certeza de la producción de Montsoliu. “Realizamos la trazabilidad de todo el proceso para dar certeza de que la producción es ecológica. Hemos puesto en producción de forma pionera una plataforma que mezcla una blockchain privada (Hyperledger) y una pública (Ethereum) para ser más eficiente”, afirma Marta Vallés, socia cofundadora y directora de Desarrollo de Negocio de Vottun. Montsoliu produce 25.000 huevos ecológicos al día, en sus 15 granjas de Gerona. Con la solución desarrollada por Vottun, Montsoliu puede diferenciarse en un mercado donde ha habido fraude de productos ecológicos que no son tales. El sistema traza todo el proceso d...