Asturias

Luis Meijueiro es coordinador del equipo blockchain de Fundación CTIC Centro Tecnológico. Es la cara visible de un grupo de trabajo muy entusiasta, y tiene el reconocimiento de sus compañeros por su discurso y su sabiduría. CTIC realiza investigación aplicada e innovación de muchas tecnologías para la industria asturiana. Pregunta: ¿Qué desarrollos han realizado con blockchain? Respuesta:  Acabamos de estrenar un proyecto piloto para realizar la trazabilidad de la sidra, junto con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias. El Consejo Regulador dará un número único a cada botella, para acceder con una App a la información. El tipo de manzana y la finca donde se recogió, el lagar donde se hizo y embotelló la sidra, y la fecha de llegada de la botella ...